用料:内酯豆腐1盒、皮蛋2个、红辣椒、大蒜、香菜、大葱、白砂糖、蚝油、蒸鱼豉油、香油
1、香菜、红辣椒、大葱、大蒜切末
2、将大蒜末、辣椒末放入碗中,加入适量的糖、盐、酱油、醋、蚝油、蒸鱼豉油,浇入热油,调成混合汁
3、先切豆腐,放入盘中再切皮蛋,摆在盘边
4、倒入混合汁,撒上葱末、香菜末、香油即可享用
用料:内酯豆腐1盒、皮蛋2个、红辣椒、大蒜、香菜、大葱、白砂糖、蚝油、蒸鱼豉油、香油
1、香菜、红辣椒、大葱、大蒜切末
2、将大蒜末、辣椒末放入碗中,加入适量的糖、盐、酱油、醋、蚝油、蒸鱼豉油,浇入热油,调成混合汁
3、先切豆腐,放入盘中再切皮蛋,摆在盘边
4、倒入混合汁,撒上葱末、香菜末、香油即可享用