都可以
一、虾爬子洗干净直接蒸就可以水开后,放入锅,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了
二、煮虾爬子的方法:
1、葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少许盐
2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中
3、濑尿虾变色后再过3分钟左右就可以盛起了