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咸鸭蛋的做法

2024-11-113

用料：鸭蛋４个、白酒７０毫升、盐５０克、水５００毫升

做法：

１、鸭蛋４个，白酒７０ｍｌ，盐５０克

２、将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅

３、给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置１５天

４、锅中放入温水，放入咸鸭蛋，大火煮熟

５、用刀切４小半即可