1、食料准备:尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精
2、尖椒洗净切块
3、辣皮子泡泡洗净切末,大葱切片、姜切末
4、把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分
5、热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味
6、下尖椒
7、大葱翻炒出香味
8、下肥牛、盐翻炒均匀
9、加生抽
10、加鸡精翻炒均匀
11、加胡椒粉翻炒均匀即可
1、食料准备:尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精
2、尖椒洗净切块
3、辣皮子泡泡洗净切末,大葱切片、姜切末
4、把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分
5、热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味
6、下尖椒
7、大葱翻炒出香味
8、下肥牛、盐翻炒均匀
9、加生抽
10、加鸡精翻炒均匀
11、加胡椒粉翻炒均匀即可