1、假红菇一般是用一种叫满山红的菇来充当的，满山红颜色也是红的，不懂得认的人很容易会误认为红菇，满山红吃起来有的会辣或会苦，有的虽不辣苦却不甜，其营养跟红菇根本没法比
2、红菇直至现在仍无法人工栽培，所以纯天然，但红菇品种很多，只有正宗红菇的营养价值才独特，其它品种的红菇只是菜菇而已因此只有吃正宗红菇才有补血功效
3、红菇的功效有很多，比如能够滋阴补肾，也能够润肺，还能够健脑养颜的功效，很多人都喜欢选择红菇来作为调养身体的食物，不过，要注意红菇不能和螃蟹搭配在一起，可能会形成结石，会直接危害人们的身体健康红菇还不能和西红柿与胡萝卜搭配在一起，因为会让食物营养流失，人们食用以后也吸收不到应有的营养
