刘君辉

用料：波士顿龙虾1只、白洋葱半颗、蒜瓣3颗、西兰花6小颗、盐少许、黑胡椒少许、黄油适量

1、准备齐材料，将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出，等待龙虾内的水分放干净

2、将龙虾的头部与身体切开

3、剪开腹部的壳，取出身体内的肉，挑出虾线

4、将身体切段先存放回壳里

5、淋上融化好的黄油，然后依次放入蒜瓣、盐

6、然后撒上黑胡椒、辣椒

7、放入预热好的蒸汽烤箱中，选择高温蒸烤模式，中层120度10分钟左右

8、最后放上龙虾，在盘中摆上西兰花和切片的青柠，在食用前挤上少许的柠檬汁