准备食材:面粉250克、鸡蛋1个、盐5克、水适量、猪油8克、芝麻5克
鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌
搓成团
直到表面光滑
将面团分成小份,搓成细长条放
油里静止24小时(温度低)
隔天将细长条面团继续拉长、拉细
拿筷子固定两边,放油锅里炸
半斤面粉,炸出来一大盆
准备食材:面粉250克、鸡蛋1个、盐5克、水适量、猪油8克、芝麻5克
鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌
搓成团
直到表面光滑
将面团分成小份,搓成细长条放
油里静止24小时(温度低)
隔天将细长条面团继续拉长、拉细
拿筷子固定两边,放油锅里炸
半斤面粉,炸出来一大盆