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熏鱼怎么做_新闻中心
熏鱼怎么做
2024-11-123

1、鱼收拾干净,去掉头尾,中段切成厚片

2、鱼块中加入酱油,少许五香粉腌半小时

3、炒锅放油小半锅烧到五成热,下腌好的鱼块小火炸

4、炸到金黄色捞出控油

5、炒锅加油,下葱姜煸出香味

6、加入一碗左右的清水,加入料酒

7、加入酱油

8、加入白糖,盐,五香粉,浇滚

9、等汤汁凉后再放入炸好的鱼块卤20分钟

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