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莴苣炒肉怎么炒

2024-11-112

用料：莴苣，猪肉

步骤：

1、莴苣去皮切成薄片

2、放入烧开水的锅中汆烫2分钟

3、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿

4、葱姜切好，锅中烧热油下入肉片炒至变色

5、加入葱姜爆香

6、倒入莴苣片翻炒均匀，加盐调味即可