饺子皮怎样做才能有韧性柔软性_新闻中心_张明

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张明

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饺子皮怎样做才能有韧性柔软性

2024-11-103

面粉500克、盐2克、冷水250克

1、面粉中加入盐混合搅拌均匀，加入冷水搅成絮状

2、揉成稍硬的面团醒面30分钟面团醒好直接擀成薄面片

3、用杯子压出一个个圆形的饺子皮扯掉饺子皮旁边多余的边角料

4、每片饺子皮撒上面粉叠起来即可