炒瘦肉怎么炒才嫩_新闻中心_黄春光

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黄春光

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炒瘦肉怎么炒才嫩

2024-11-131

1、蒜切片，莴苣切条，胡萝卜切丝备用

2、猪肉切丝，将肉丝放入碗中，加入淀粉、料酒搅拌均匀，腌制１０分钟

3、锅中烧油，将肉丝加入锅中后煸炒至变色

4、加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒１分钟，加入鸡粉、盐翻炒均匀即可