1、蒜切片,莴苣切条,胡萝卜切丝备用
2、猪肉切丝,将肉丝放入碗中,加入淀粉、料酒搅拌均匀,腌制10分钟
3、锅中烧油,将肉丝加入锅中后煸炒至变色
4、加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒1分钟,加入鸡粉、盐翻炒均匀即可
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