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牛骨汤怎么熬制更鲜更香

2024-10-284

1、准备食材：牛棒骨、白萝卜、咸肋排、生姜片、黄酒、小葱、盐

2、牛棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净

3、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒

4、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净

5、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒

6、通电后选择煲汤20分钟

7、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可