食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克
做法:
1、蛋液150克,打发,可可豆打成粉末
2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀
3、过筛
4、倒入蛋白霜,搅拌均匀
5、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油
6、放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可
食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克
做法:
1、蛋液150克,打发,可可豆打成粉末
2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀
3、过筛
4、倒入蛋白霜,搅拌均匀
5、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油
6、放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可