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旮旯怎么炒好吃

2024-11-102

用料：旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量

做法：

1、旮沓泡水中洗净

2、取出备用

3、将葱切片，蒜切碎，香菜截段

4、热锅凉油

5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒

6、加入蒜和适量的盐

7、翻炒，上盖焖一会

8、当旮沓都张口即可