将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时,使其吸足水分充分舒展汤锅中加入冷水,放入芦苇叶,大火烧开继续烧十分钟左右
水池塞住下水口,放约10厘米高度的水,将煮好的粽叶放在冷水里浸泡
取出晾干,切勿暴晒这样可保存很长时间