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咸鸭蛋怎么包粽子
发布时间:2024-11-16 03:41:07        浏览次数:0        返回列表

1、咸鸭蛋黄粽子的用料:咸鸭蛋3个、糯米适量、粽叶6片(1粽子用2片)、粽草6根左右

2、糯米提前2小时用清水泡上

3、冷水下锅,煮粽叶

4、同时放入粽草一起煮至水开,关火待用蒸煮叶子的目的在于让其更有韧性,且杀菌

5、开始包粽子,2片叶子一个粽子,折成小锥体

6、先在底部铺一层糯米,放上咸鸭蛋黄

7、再在最上面铺一层糯米

8、合口,系绳放入电压力锅选择“焖炖”功能,等提示音响了,即可享用