含有一些排泄物因为八爪鱼的头部是含有八爪鱼的内脏等器官，其中就会含有胃、肠等部位，在肠道里面会含有一些排泄物，胃部含有一些食物残渣，但是含量也不会太大但是八爪鱼的整个头部里面并不全部都是排泄物，里面含有八爪鱼的器官，例如肠胃、章鱼卵、墨袋的等若是介意可以将头部清理一遍再食用
八爪鱼的头部不清理可以吃吗：可以八爪鱼是一个全身都可以食用的软体动物，所以八爪鱼的头部不清理是可以吃的但是虽然八爪鱼的头部内部不清理可以吃，但是其外表是需要清理的，不能将其直接烹饪，只需要用细盐将其表面的黏液反复搓洗，再用清水冲洗干净即可八爪鱼的内部可能会含有八爪鱼卵或者黄，还含有牙齿、肝脏等器官组织，食用起来可能会带有比较腥的味道或者是苦味，食用体验并不是很好，并不是所有人能够接受并适应这种食用方式，所以可以根据自己的喜爱来决定八爪鱼的食用方式
